Willkommen im Restaurant ALTE BRENNEREI in Pullach

Kulinarisches Erlebnis im Herzen von Pullach

"Geschmack überwindet jede Grenze und bleibt in Erinnerung."

Unser Alpenraum ist geprägt von einer vielfältigen Kultur und Küche. Fernab von Herkunft, Nationalität oder Sprache haben sich über Jahrhunderte hinweg einzigartige kulinarische Besonderheiten entwickelt. Da wir mit unserer Heimatregion tief verwurzelt sind, führen wir in unserem Restaurant „Alte Brennerei“ in Pullach diese Traditionen mit der Moderne zusammen.

Moderne Alpenküche mit regionalen Produkten

Unser gelerntes Handwerk und unsere persönliche Note sind die Grundlage für unsere Küche. Erlebt gehobene alpine Kochkunst und klassische Alpengerichte ganz neu interpretiert! Dabei verwenden wir in unserem Restaurant ausschließlich regionale Produkte aus dem umliegenden Alpenraum, die auf höchstem Niveau zubereitet werden. Unsere Lebensmittel beziehen wir nur von ausgewählten Produzenten und Lieferanten, mit denen wir im persönlichen Kontakt stehen. Diese teilen mit uns dieselbe Philosophie: Wir legen Wert auf Qualität, Frische und Nachhaltigkeit!

Unvergessliches Erlebnis im Restaurant „Alte Brennerei“

Lasst Euch von unseren kulinarischen Kreationen verzaubern, die wir als Drei-, Fünf- oder Sieben-Gänge Menü servieren und erlebt ein einen unvergesslichen Abend in unserer gemütlichen Atmosphäre im Herzen von Pullach.

Von Dienstag bis Donnerstag könnt ihr euch zudem auf unser Angebot „Chefs Choice” freuen. Dabei handelt es sich um ein 3-Gänge-Menü, das sich in kurzen Abständen verändert und euch bei jedem Besuch aufs Neue überrascht. Zur Auswahl stehen eine klassische und eine vegetarische Variante zum Preis von 65 Euro.

Spontan wird’s besonders: Terrassentage in der Alten Brennerei

Im Sommer freuen wir uns, euch immer freitags und samstags ab 15 Uhr auf unserer Terrasse willkommen zu heißen. Dann heißt es: Platz nehmen, zurücklehnen und den Alltag hinter sich lassen. Freut euch auf gute Weine, Crémant oder Sekt und eine entspannte Stimmung. Dazu servieren wir wechselnde Köstlichkeiten, die nicht auf der Karte stehen: raffiniert, saisonal und mit einem Augenzwinkern. Reservierungen sind nicht nötig – kommt spontan vorbei, atmet durch und stoßt mit uns an!